Stor ökning för snabbmat
Trots hälsotrenden ökar försäljningen hos snabbmatskedjorna. Vissa väljer hälsosamma alternativ men flertalet håller sig till traditionella val.
Hamburgerkedjan Max ökade sin försäljning med 18 procent till drygt
1,4 miljarder kronor under fjolåret jämfört med 2010, i takt med
nyetablering och utökat sortiment. Mc Donalds förtsatte att öka för fjärde året i rad.
– Även 2011 har varit ett rekordår, säger Frida Berg, presschef för McDonald’s Sverige.
Globalt ökar kedjan kraftigt, med tio procent till en försäljning på 6,8 miljarder dollar.
