Tempo tvingades stänga – råttbajs och mögliga varor vid kontroll
Vid en inspektion i somras fick Tempo Bergkvara i Torsås kommun i Småland en rad anmärkningar. Vid ett uppföljande besök den 13 november var bristerna fortfarande så stora att butiken tvingades stänga, skriver Barometern.
– Det var i stort sett samma saker som i somras och det var en sådan allvarlighetsgrad att vi kände att det inte gick att åtgärda samtidigt som affären var öppen, säger livsmedelsinspektören till tidningen.
Inspektören möttes av en smutsig butikslokal med mängder av spillning från råttor och möss. Likaså gamla livsmedel med utgånget datum. På lagret fanns sopor samt mögliga och ruttna livsmedel.
Stängningen skulle enligt livsmedelsinspektörens rapport gälla tills verksamheten åtgärdat de krav som ställs.
– Det var inga problem. Vi kunde öppna efter en halv dag, säger ägaren Jacky Voong när Barometern når handlaren på måndagen den 18 november.
Livsmedelsinspektören bekräftar att butiken fått tillstånd att öppna igen.
– De hade tagit in extra personal och beställt en container för allt skräp och bråte. Vid 13-tiden hörde de av sig och när vi följde upp hade de rensat, städat och rengjort tillräckligt väl och vi tillät att de kunde öppna.
Det kommer att göras ännu en uppföljande inspektion.
Livsmedelsinspektören misstänker också att personal bott i lokalen efter att ha hittat privata kläder, använd tandborste och misstänkt privat sprit och mat i frys- och kylutrymmen. Den delen av ärendet har nu lämnats över till byggnadsinspektören.
– Utifrån vad som framkommer då får vi se om vi ska öppna ett tillsynsärende, säger bygg- och miljöchef Hanna Gustafsson till Barometern.
