23948sdkhjf

Första försöket med odlat kött

En holländsk forskargrupp säger att man i oktober kommer att kunna presentera en hamburgare av odlat kött.

Motivet att försöka odla kött är att dagens köttproduktion utgör en stor belastning för miljön, säger professor Mark Post som ingår i gruppen.

– Vi är på väg mot en köttkris. Vi använder mer än hälften av

jordens odlingsbara mark till köttproduktion och konsumtionen av kött

kommer att fördubblas de närmaste 40 åren, säger han till Ekot.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.078