Försäljningen är enligt Arla ett led i arbetet med en ännu tydligare inriktning på kärnverksamheten mejeriproduktion. Köpesumman är hemlig. Dairy Fruit tillverkar fruktingredienser till livsmedelsbranschen och har sin bas i Odense i Danmark. Bolaget omsätter cirka 300 miljoner kronor per år och har ett 80-tal anställda. Största kunden är Arla Foods, som kommer att fortsätta samarbetet.