Brist på ekoägg kan leda till import
Det råder brist på ekoägg i Sverige. Idag finns det underskott på cirka 20 procent. För att komma tillrätta med problemet överväger Kronägg nu att importera ekoägg.
En sådan import innebär dock att äggen inte blir Kravgodkända. Det innebär lägre krav på djurhållningen.
– Om det viktigaste för kunden är att köpa ekologiska ägg får de kanske acceptera att hönan bor i ett annat land, säger Bengt Göran Andersson vd på Kronägg.
Ökningen i efterfrågan har varit mycket stor senaste åren. Men under en rad av år har konsumtionen ändå ökat stadigt. På sju år har konsumtionen av Kravägg mer än fördubblats till 16 800 ton. Det är cirka 12 procent av den total konsumtionen av ägg.
