– Vi har diskuterat oss fram till den här lösningen och det hela är i princip klart nu. Jag har alltid haft en dröm att starta en butik från noll. Tidigare har jag varit anställd i butiker som startat, exempelvis i Halmstad, men nu är jag köpman. Jag är 50 år och då börjar man tänka. När jag fick förtroendet så kändes det riktigt bra. Men det blir förstås väldigt känslomässigt med den gamla butiken där jag har byggt upp traditioner. Den är ju ett familjeföretag.Vem tar över i Södra Sandby efter dig?– Vi kommer att gå ut med det nästa vecka och då startar vi en process som innebär att de som är intresserade kan komma in med sin ansökan. Min förhoppning är förstås att den butiken ska kunna leva kvar i samma tradition.Hur ser du på läget för den nya butiken?– Det är ett riktigt spännande läge med en bra storlek på centrumet. Det är också roligt med närheten till Danmark och jag tror att det är en rejält expansiv region.Hur ser det ut med annan dagligvaruhandel runt nya butiken?– Det ligger en Willys precis vägg i vägg och sedan vet jag också att Coop äger en tomt som jag tror att de vill bygga på. Men den ligger utanför själva centrumet och jag vet inte hur långt de har hunnit i sin beslutsprocess.När börjar du på nya jobbet?– Den nya butiken ska öppna den 25 oktober.Innebär det här att du måste flytta?– Nej det gör det inte. Jag bor i Lund och det är bara ett par mil till Malmö.Camilla Myrsten