Hallå...Fredrik Ebbestad, lanthandlare på Grebo Livs
– Jag var hemma med mina barn och hade ett hemmaföretag där jag importerade designade akvarium från Kina. Men jag tyckte att det var tråkigt att sitta hemma och kände att jag ville träffa folk och då kom jag på att jag skulle driva lanthandel. Jag ser det som en ren slump att jag började med det här.Det kan vara tufft att driva lanthandel, vad ger du för råd till andra lanthandlare?– Jag tror att man måste vara företagare med ett ekonomiskt tänkande. Många lanthandlare driver butik av ideologiska skäl. Det går inte att bara jobba med hjärtat och stå och skiva korv för att tjäna en krona per paket.Hur får du ekonomin att gå ihop?– Jag tror att man måste ha många ben att stå på. En bra sak är att ha många ombudskap och att ta på sig tjänster åt samhället då ökar du cirkulationen i butiken. Man ska inte skämmas för att ta betalt och för att höja priserna. Det är alltför många som gör det.Du driver en pub i anlutning till butiken, vad serverar du där?– Det är en sedvanlig pub och jag serverar vin, öl och mat. Vår meny är riktigt bra, vi byter den då och då.Var det svårt att få alkoholtillstånd?– Nej men det är många steg som måste tas så det tar lite tid.Hur känns det att så många andra lanthandlare lägger ned sina butiker?– Det känns alldeles utmärkt bra för då kan jag komma och ta över dem. Jag har nyligen köpt en lanthandel på Skeda udde som ligger ungefär tre mil härifrån och jag tar gärna över fler.Camilla Myrsten