Ojämn nivå på köttkontroll
Kvaliteten på köttkontrollen i Danmark är mycket ojämn. Det visar en undersökning som egna branschorganisationen Danske Slagterier gjort.
Det var fyra olika slakterier som testades. De visade upp stora skillnader bland annat då det gäller registrering av ledinflammationer och bölder, berättar Jyllandsposten.
