Det visar en undersökning som Berit Mattsson på lantbruksuniversitetet i Alnarp som refereras i Vetenskapsradion. Hon undersökte två barnmatsprodukter, morotspuré och välling, och gjorde en livscykelanalys. Det innebar att alla aspekter på produkternas framställning synades ut ett miljöperspektiv. Resultatet blev att det är mycket små skillnader i belastningen på miljön.Lennart Larsson, kanslichef på föreningen Ekologiska Lantbruk, ger henne rätt.Han pekar på andra kvaliteter i det ekologiska jordbruket, hälsa och kvalitet samt djuretik.