Det skriver tidningen ATL, som tagit temperaturen på marknaden en månad före jul.Livsmedelsverkets strängare kontroller av salmonella kommer förmodligen leda till att importen från Danmark nära nog uteblir.Bedömare i branschen tror dock inte att några julfirare riskerar att bli utan skinka. Däremot kan det bli ont om färska skinkor.