Här är julmaten som skenar i pris
När matpriserna stegrar i pris väljer allt fler att dra in på julmaten. Enligt Livsmedelsföretagens senaste julbordsundersökning kommer många också att välja bort vissa rätter eller helt enkelt minska mängden mat.
Läs också: SCB: Försäljningsvolymen ökar igen efter trögt 2023
Men vissa produkter tjänar man mer på än andra att avstå ifrån visar nya siffror från SCB. För även om all mat stigit i pris så är det viss julmat som ökat mer än den totala kostnadsökningen på 17 procent under 2022.
– Apelsiner, gravad och rökt lax samt sill är de produkter som stigit mest i pris. Apelsiner har blivit nästan dubbelt så dyra under året, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB i en kommentar.
Totalt är det fem produktgrupper som stigit extra mycket: apelsiner, gravad och rökt lax, sill, ägg och färsk lax.
Samtidigt har viss julmat ökat mindre i pris än andra livsmedel.
– Det som stigit minst i pris är choklad, nötter och torkad frukt och griskött, säger Carl Mårtensson.
| Produktgrupp | Prisförändring (%) |
| Apelsiner | 97,8 |
| Gravad/rökt laxfisk | 35,5 |
| Sillkonserver | 28,7 |
| Ägg | 24,8 |
| Färsk lax | 23,5 |
| Potatis | 9,7 |
| Konfektyr (godis) | 9 |
| Choklad | 8,1 |
| Nötter och torkad frukt | 7,9 |
| Griskött | 7 |
| Livsmedel | 17 |
| KPI | 9 |
Källa: SCB
