Maxi-butik bygger om och ut: ”Blir lite som en handelsplats”
Handlarparet Pernilla och Erik Eskils hos Ica Maxi i Älmhult håller just nu på att ställa om butiken rejält.
Frukt- och gröntavdelningen blir dubbelt så stor och till påsk ska det nya konditoriet vara helt färdig. Den manuella delikatess- och fiskdisken får sig också ett uppsving.
Entrén byggs ut med flera meter och får bland annat ett nytt kafé.
– Restaurangkonceptet har blivit allt vanligare på Maxibutiker. Vi tänker att man kan kombinera det med en väntsal för personer som ska hämta post - lite som ett loungeområde, säger Erik Eskils till Smålandsposten.
Därutöver tillkommer en 200 kvadratmeter stor utbyggnad som är tänkt att hyras ut. Redan nu finns intressenter men Erik Eskils vill inte avslöja vilka i dagsläget.
– Det kan till exempel vara ett apotek eller Systembolaget som hyr lokalen. Det ska vara någonting som drar kunder. Det blir lite som en handelsplats, säger han till tidningen.
Byggandet av entrén kommer däremot att dröja. Tidigast om ett och ett halvt år beräknar handlarna.
