Han ska dubbla omsättningen på Coop Falkenberg
Stora Coop Falkenberg är snart ett år gammal och har under den tiden hunnit med att få en ny butikschef i Simon Eriksson. Närmast kommer Simon Eriksson från Coop Gamletull i Halmstad som han var med och startade 2015. Han har nu gått in med höga målsättningar redan från början – dubbel omsättning.
– Jag gillar att sikta högt, det ska vara en rejäl utmaning, annars är det inte roligt, säger han till Hallands Nyheter.
Falkenberg kommer snart att ha fyra butiker i staden, två redan etablerade, en konverterad Netto-butik och ytterligare en på gång i Gallerian. Simon Eriksson säger att varumärket Coop nu ska lyftas upp och på allvar ta upp kampen mot Ica.
– Förbi Ica inom närmaste åren är kanske inte realistiskt. Men det är målet. Vi är kundägda och vi betalar tillbaka till kunderna när vi får pengar över, säger Simon Eriksson till tidningen.
Artikeln är en del av vårt tema På nytt jobb.
