23948sdkhjf

Experten: Det är nästa steg i kedjornas kamp mot svinnet

Mer snabbfotade och bättre kommunikation med leverantörerna. Mjukvaruleverantören Upshop, som tecknar avtal med Coop Östra, pekar ut vad som kommer att krävas av kedjorna framåt i kampen mot matsvinnet.
När Fri Köpenskap i höstas gick igenom hur det går för kedjorna på matsvinnsfronten visade det sig att samtliga använde liknande metoder för att förbättra sig. Det handlar bland annat om sänka priserna på mat som närmar sig bäst före-datum och att samarbeta med välgörenhetsorganisationer för att kunna skänka bort maten innan den blir dålig.

E...
Vill du få åtkomst till allt?
Prova 30 dagar för 0 kr.
Inga bindningstider eller kortuppgifter krävs.
Prova nu
Köp en prenumeration
Utforska våra prenumerationslösningar och välj den som passar dina behov.
Välj din prenumeration
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.078