Åtta bagare kavlar bullar på Maxi Nacka
Ica Maxi i Nacka har ett unikt bageri. Här bakar 15 bagare allt från grunden. Så även under Kanelbullens dag i dag, torsdag.
– Det är väldigt imponerande särskilt för att de verkligen gör allt från grunden. Det är åtta bagare som snurrar bullar i dag för att få tiden att räcka till, säger Karl-Otto Jakobsson, vice vd.
Flera dagars preppande har också krävts. Men det är det värt, menar han.
– För bageriet är Kanelbullens dag precis som Fettisdagen en väldigt viktig dag. Så det är full rulle helt enkelt.
För att uppmärksamma dagen ytterligare har personalen också bakat en särskild megabulle. På sociala medier har kunderna fått gissa vikten på den bastanta godsaken. Närmast gissning vinner bullen.
– Jag vet vad den väger men det kan jag inte avslöja ännu. Resultatet har inte offentliggjorts, säger Karl-Otto Jakobsson.
