Torkan tvingar kedjan till småpotatis
Torkan har slagit hårt mot bönderna i Norge och potatis- och morotsodlare har problem med att få sina grödor att nå de storlekar som är standard, det skriver ATL. Norska Coop har därför valt att frångå sina vanliga storlekskrav och tar in även mindre potatisar som annars, till ett lägre pris för bönderna, hade gått till vodkatillverkning eller blivit potatismjöl.
– Kvaliteten på varorna är lika god, det kan kunderna vara säkra på. Men på grund av torkan och de svåra omständigheterna kommer grönsakerna att se lite “snålare” ut, och variera i storlek, form och fason. Nu jobbar vi i nära samarbete med bönderna för att se hur vi kan hjälpa till att se till så att så mycket som möjligt av de norska grönsakerna blir ätna, säger norska Coops kommunikationschef Harald Kristiansen i ett pressmeddelande.