Paolo Robertos pizza kommer till OKQ8. Foto: OKQ8

Matentrepenören och före detta boxaren Paolo Robertos napolitanska pizza lanseras idag på OKQ8. Pizzan som är vegetarisk består av pizzadeg, tomatsås, mozarella och ruccola men kan även toppas med skinka eller salami för den som känner sig manad.

– Vår Pizza Napolitana kommer, precis som våra övriga pizzor, att vara förbakade i vedugn innan de ugnsbakas till perfektion på OKQ8:s stationer. Nu finns det ingen ursäkt att inte välja italienskt längs de svenska vägarna, säger Paolo Roberto i en kommentar.

All personal utbildas i bakning och servering för att se till att pizzorna lagas på napolitanskt vis.