Fritt fram för dansk kyckling inför påsken

Från och med i dag behöver det inte längre tas salmonellaprover på kycklingkött som förs in i Sverige från Danmark.

Landets kontrollprogram för salmonella anses numera vara likvärdigt med Sveriges och Finlands enligt EU-kommissionens bedömning.

Läs också: Antalet återkallanden nådde rekordnivåer 2023

Kött av slaktkyckling behöver heller inte längre åtföljas av handelsdokument, uppger Livsmedelsverket.

Svenskt kycklingkött har under många år visat på rekordartad tillväxt; slaktvolymerna har under en lång period ökat med i snitt åtta procent årligen. Under 2016 var uppgången 8,4 procent, men Men i fjol ökade förbrukningen endast marginellt, enligt Jordbruksverkets statistik.

Källa: Livsmedelsverket