Spara både energi och öka försäljningen låter som ett drömscenario för butiken. Ulla Lindberg, forskare vid Högskolan i Borås har undersökt vad som verkligen fungerar i kyldiskarna.
Hur upplever egentligen kunderna området med kyld mat i butiken? Ulla Lindberg har genom observationer och fokusgrupper undersökt vad butiken kan göra för att både spa...
Kalla fakta: Kunderna går igång på rent och fräscht i kyldisken
Forskare vid Högskolan i Borås har undersökt vad som funkar i kyldiskarna.
Vill du få åtkomst till allt?
Prova 30 dagar för 0 kr.
Inga bindningstider eller kortuppgifter krävs.
Prova nu
Köp en prenumeration
Utforska våra prenumerationslösningar och välj den som passar dina behov.
Välj din prenumeration
