Stor kycklingskandal i Storbritannien
Det är tidningen Guardian som i en stor granskning kan avslöja att 2 Sisters Food Group, en producent som levererar en tredjedel av all kyckling i landet till kedjor som Tescos, Sainsbury’s, Marks & Spencer, Aldi och Lidl medvetet manipulerar utgångsdatum på sina varor.
Arbetarna på kycklingfabriken som Guardian undersökte ändrade rutinmässigt dödsdatum på kycklingarna, vilket ökade bäst-före-datum. Det har även framkommit att de blivit tillsagda att ändra på märkningen på vissa produkter.
Även returnerad kyckling från butiker har packats om och kyckling som landat på golvet har återförts till produktionen.
Alla de stora kedjorna som säljer kyckling från 2 Sisters Food Group har nu inlett undersökningar för att komma till botten med vad som har hänt och vad som skall göras.
2 Sisters Food Group har svarat på kritiken från Guardian via sitt lagliga ombud Schillings:
– Matsäkerhet och hygien prioriteras högt av 2SFG. I den mån ni har identifierat brister (som inte är erkända) så kan det bara röra sig om enskilda exempel som våra kunder tar på väldigt stort allvar och som de nu undersöker för att utröna om det ligger något i anklagelserna.
