Ny förpackning ger Ica mörare och mer hållbart kött
Ica kommer att byta förpackningen på stora delar av deras köttsortiment. Med en ny vakuumförpackning ska köttet både bli godare och minska svinn.
Foto: Ica / Pressbild
I jämförelse med traditionella förpackningar ger de nya förpackningarna dubbelt så lång livslängd. Det är dessutom mindre luft i varje förpackning vilket gör att transporterna kan optimeras ytterligare.
– Vi hoppas att kunderna kommer att uppskatta våra nya köttförpackningar, inte minst eftersom det kan bidra till minskat matsvinn och ett godare kött, säger äger Maria Smith, miljöchef ICA Sverige i ett pressmeddelande
Köttet hjälper även den naturliga mörningsprocessen.
– Köttet i de nya förpackningarna smakar som bäst när det närmar sig datummärkningen, säger Maria Smith.
