Det har Bergendahls Foods nu beslutat. Företaget har arbetat med att öka antalet ägg frigående höns under flera år men det är först nu som de anser att tillgången kommer att kunna möta efterfrågan.

–Vi är tillsammans med våra leverantörer på väg att nå en nivå på tillgången av ägg från frigående svenska höns som motsvarar efterfrågan och väljer därmed bort ägg från burhöns, säger Annica Hansson Borg, miljö- och kvalitetschef på City Gross i ett pressmeddelande.