Det är europeiska livsmedelsmyndigheten Efsa som vetenskapligt ska granska hur socker påverkar hälsan. Tanken är att fastställa ett gemensamt europeiskt maxvärde för andelen tillsatt socker i hälsosam mat.

Mycket forskning har de senaste åren uppenbarat samband mellan socker, övervikt och så kallad åldersdiabetes, konstaterar Livsmedelsverket i ett pressmeddelande. Den svenska myndigheten har tillsammans med motsvarigheten i övriga nordiska länder uppmanat Efta till granskningen.

Enligt de nordiska näringsrekommendationerna, som även svenska kostråd bygger på, ska andelen tillsatt socker vara maximalt tio procent av energin i maten.

Källa: TT