23948sdkhjf

Scan satsar på svenska Farmer's dinner

Scan vill lyfta svenska gårdar och närproducerat kött. Ett av knepen: trivsamma och folkliga middagar på köttproducenternas gårdar. Nu får gästerna själva bestämma vilken gård som Gårdsmiddag 2017 ska hållas på.
Scans satsning på Gårdsmiddag bygger på den amerikanska idén Farmer ´ s dinner , en rörelse som vuxit sig allt större i USA. Idag drivs trenden framåt av allt från enskilda gårdar, produktvarumärken till ambulerande restauranger som enbart fokuserar på att arrangera unika middagar ute i naturen. En av föregångarna i USA är Outstanding in the field , som bland annat har tagit konceptet till musikfestivalen Coachella utanför Palm Springs i Kalifornien.

I år hade Scan premiär på konceptet i Sverige. I augusti höll företaget tillsammans med restaurang AG en välbesökt middag på gården Skattmansö i Uppland.

– Gårdsmiddag på Skattmansö blev en succé. Det var fullbokat, härlig stämning och kött av världsklass från kockarna på restaurang AG och responsen har enbart varit positiv. Nu siktar vi på att fortsätta arrangera flera Gårdsmiddagar och etablera konceptet i Sverige. Vi är glada att fortsätta kunna bjuda in människor till vår värld, de svenska gårdarna, säger Emma Ahnström, Brand & koncept manager på Scan.

Scan har 10 000 samarbetsgårdar över hela Sverige. Inför Gårdsmiddag 2017 får nu gästerna önska vilken plats och gård nästa middag ska vara. På www.gårdsmiddag.se kan gäster anmäla sitt intresse, få tillgång till förtursplatser och samtidigt önska var middagen ska äga rum.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.062