Eko-maten växer i försäljning
Alla kedjorna visar på kraftiga ökningar i försäljningen av eko-mat som tar allt fler andelar av försäljningen. Fisk, frukt och grönsaker är mest populärt bland ekologiska varor.
För Ica, Coop och Axfood har den försäljningen ökat kraftigt, enligt en sammanställning som Ekot har gjort. Hos Axfood steg den ekologiska försäljningen med 33 procent under det första halvåret 2016, jämfört med samma period i fjol. Hos Icas ökade försäljningen med 25 procent under det senaste året - till närmare sex procent och hos Coop är den ekologiska försäljningen nu uppe i över tio procent, visar siffror för det första kvartalet i år.
