Förpackningar av mjölk skyddar maten
Nya ätbara matförpackningar tillverkade av mjölk ska ersätta plastförpackningar för att förvara maten, rapporterar Vetenskapsradion.
Forskare vid USA:s jordbruksdepartement har skapat de nya nedbrytbara förpackningarna genom att ta fram ett nytt material baserat på mjölkproteinet kasein.
Det tunna och genomskinliga materialet är inte lika elastiskt som vanlig plast, men ska vara 500 gånger bättre på att hålla ute syre, vilket får maten att hålla bättre.
De nedbrytbara förpackningar som redan finns på marknaden är gjorda av stärkelse som inte lika effektivt håller ute syre, uppger Vetenskapsradion.
För att ge lite smak till den ätbara förpackningen har forskarna sagt att de kan tänka sig att tillsätta lite krydda i dem framöver.
