Svenskt Kött oroas inte av Way Out West
Årets stora musikfestival i Göteborg säger nej till kött. Det bekymrar inte branschorganisationen Svenskt Kött.
Trots det är Svensk Kötts vd Elisabet Quarford inte oroad för musikfestivalens antikött-offensiv. I ett mejl till Dagens Opinion skriver hon:
– Var och en bestämmer vad den vill äta. I dag importeras ungefär hälften av allt gris-, nöt- och lammkött som vi äter. Så att välja bort en importerad biff eller lufttorkad skinka och i stället lägga grönt på tallriken några dagar i veckan är inget jag har några problem med.
Hur påverkas bilden av kött hos den unga publiken på Way Out West?
– Det har nog en påverkan på en del av publiken. Men samtidigt är det många som gladeligen kommer att lägga en bit kött på grillen helgen efter.
