Sill och potatis frälser midsommarhandeln
Midsommar är en storhelg sett ill både mat och dryck. För svenskarna är det traditionellt färskpotatis, sill och jordgubbar som konsumeras på ackord.
Förra året köpte svenskarna, enligt Svensk Handel, mat och dagligvaror för 5,9 miljarder kronor under midsommarveckan.
— Vi har haft bra tryck i butikerna nu och en ökning i dagligvaruhandeln på tre procent, säger chefsekonom Jonas Arnberg till di.se i samarbete med Post Nord.
Däremot kan den svenska färskpotatisen bli sen på grund av det hittills kalla vädret.
