23948sdkhjf

City Gross slutar sälja danskt griskött

City Gross slutar sälja fryst dansk griskött som en markering mot den danska hanteringen av grisknorrar och användningen av antibiotika.
– Allt vår färska kött är sedan många år svenskt. Nu tar vi nästa steg genom att sluta sälja danskt griskött. Vi gör det som en markering mot den danska hanteringen av grisknorrar och överanvändningen av antibiotika och hoppas att våra kolleger i branschen hakar på, så att vi skickar en tydlig signal till de danska uppfödarna att de bör upphöra med sin regelvidriga hantering, säger Mats Sjödahl, inköpsdirektör på Bergendahls Food som äger och driver City Gross, i ett pressmeddelande.

City Gross handlingsplan för att öka konsumtionen av svenskt kött bygger på följande huvudspår enligt pressmeddelandet: konsumtionen av svenskt kött kommer att öka om det erbjuds istället för importkött, om fler erbjuder ett bredare sortiment än filé, biff och färs, får uppfödarna bättre betalt för fler detaljer på slaktdjuren, betala mer för svenskt kött, genom exempelvis Griskronan, där City Gross betalar 1 krona extra direkt till uppfödaren för varje kilo griskött.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.109