Mer bär att hämta
Det finns mycket ätbart att hämta i de svenska skogarna. Det framgår av en undersökning som Hushållningssällskapet gjort.
I Norr- och Västerbotten plockades förra året cirka 14 000 ton blåbär och lingon, skriver tidningen ATL.
Ett ökat intresse från marknaden för renhet och möjlighet att spåra varor borde ge möjligheter att utveckla försäljningen av bär från norra Sverige, menar författarna av studien.
