City Gross utmanar om griskött
Nu ger sig City Gross in i debatten om det svenska grisköttet. Ica meddelade i morse att man ska göra en satsning på svenskt griskött genom ökad marknadsföring. City Gross säger i ett pressmeddelande att man utmanar handeln att göra mer än så.
– Fina ord är bra, men nu krävs det handling om vi skall få behålla den svenska grisen! Det är bra att våra kolleger i branschen nu säger sig vilja verka för svenskt kött genom mer information, men det är försäljning och inte fina ord grisbonden lever av. Allt vårt färska kött är svenskt. Om fler kedjor kunde stå upp och säga det skulle vi inte ha någon debatt kring framtiden för svenskt kött, säger Michael Riedel, färskvaruchef på Bergendahls Food som äger och driver City Gross.
City Gross menar även att svenska handeln genom att sälja mer svenskt kött och även informera om fördelarna kan öka trycket på storhushållen och livsmedelsindustrin att använda svenskt kött.
