Plus för eko i norr
Försäljningen av ekologiska varor ökade förra året för de flesta butikskedjor. Nu är det Coop Nord som redovisar en uppgång på 15 procent på hela det ekologiska sortimentet.
Störst har ökningen varit på frukt och grönt. En speciell satsning har gjorts genom att en vara ur detta sortiment varje vecka utsetts till veckans ekologiska vara. Den har varit framgångsrik.
Under året har försäljningen av ekologiska bananer och kiwi fördubblats. Ännu större har ökningen varit för cocktailtomater med en tredubblad försäljning.
