Hemköp spårar varenda fisk
Hemköp certifierar alla sina fiskdiskar i egenägda butiker enligt MSC:s spårbarhetsstandard.
Den nyöppnade butiken vid Torsplan i Stockholm blir först i raden av 26 certifierade fiskdiskar.- Med certifieringen ger vi våra kunder en trygghet i att fisken kommer från ett certifierat hållbart fiske, säger Hemköps vd Thomas Gäreskog i ett pressmeddelande.MSC är ett miljömärkningsprogram för för att främja ett hållbart fiske i haven och för att visa att fisk är spårbar förses den med ett blått miljömärke.En MSC-certifierad fiskdisk kräver att en tredjepart har möjlighet att att spåra fisken genom årlig rapportering och stickprov.