Sjuka hästar blir billig färs
Mycket av det hästkött som märkts om som nötkött kommer från Rumänien. Landet är EU:s tredje störta exportör av hästkött. I form av färs kostar köttet tio kronor mindre per kilo än nöt.
Det rapporterar Sveriges Radios program Kaliber som sänds på söndag. I dokumentären berättas att hästarna i flera fall är sjuka. En del har behandlats med antibiotika men dokumentation om detta följer ofta inte med hästen. Antibiotikapreparat kan, enligt uppgifter till Kaliber, köpas utan recept. Risken med den utbredda användningen är att resistenta bakterier skapas.I flera fall vittnar bönder också om att hästar stulits av kriminella nätverk
