Kaffekedjor årets vinnare
Marknaden för snabbmat ökade med 3,3 procent under förra året. Den verksamhet som ligger inom kedjor ökade med 6,0 procent. Det visat statistik som inom kort kommer att presenteras i Delfis årliga Fastfoodguide.
Kaffekedjan Espresso House ökade sin omsättning med hela 28 procent. Konkurrenten Waynes Coffee hade en tillväxt på 20 procent. Kaféerna har blivit allt populärare i sin egenskap som enklar lunchställen med ett utbud av sallader, smörgåsar och sallader. Värt att notera är också satsningen på högre kvalitet på kaffet.Hamburgerkedjan McDonalds ökade med fem procent under året, trots att inga nyetableringar gjordes.
