Tallriksmodellen skapades 1976 av Britt-Marie Dahlin. Nu vill hon alltså ändra sin rekommendation. Anledningen är helt enkelt att vi rör oss mindre idag än på 70-talet.– Tre stora potatisar är alldeles för mycket. Nu när vi har en tendens att öka i vikt så behöver vi minska på energin. Men om vi äter mindre måste vi samtidigt dra upp på näringstäta grönsaker och rotfrukter så att vi får i oss tillräckligt med vitaminer och mineraler, säger hon till Svenska Dagbladet.