23948sdkhjf

Koka frysta bär

 Livsmedelsverket uppmanar svenskarna att koka frysta bär i minst en minut innan de äts. Anledningen är att man misstänker att gulsotssmittan Hepatit A kan finnas bland bären.

Bakgrunden är att 30 personer i Danmark insjuknat i Hepatit A och där misstänks bär vara smittkällan. I Sverige har samtidigt antalet som fått Hepatit A ökat och i fem av fallen har smittypen varit den samma som i Danmark.Även i Norge och Finland har en ökning av sjukdomen noterats och myndigheterna samarbetar nu för att hitta smittkällan. I Danmark och Finland har redan en rekommendation om kokning gått ut till allmänheten.Hepatit A sprids via avföring och kan smitta bland annat via avloppsvatten.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.078