När kunderna väljer det större utbudet och lägre priserna i livsmedelsbutiker sjunker omsättningen i de verksamheter som tidigare var ensamma om att ha öppet på kvällar och helger, rapporterar epn.dk. Mackarna har därför valt att i större utsträckning gå mot en inriktning som serveringar med satsningar på bland annat drycker som shakes och smoothies. I kiosker och små servicebutiker görs utökade satsningar på spel, tobak och tidningar för att locka med ett sortiment som de vanliga livsmedelsbutikerna inte har.