De vikande siffrorna har fått Hemglass att tänka i andra banor. I första hand kan man tänka sig försäljning av bröd och desserter. – Vi måste stå på fler ben. Och det kanske är nyttigt att de dystra tiderna tvingar oss att utveckla verksamheten, säger vd mikael Sahlstedt till Svenska Dagbladet.