Öl från soliga sidan
Fondkapitalisten Christer Gardell har alltid drömt om att brygga ett eget öl. Nu gör han slag i saken och börjar brygga ölet Solsidan, som har färre kolhydrater.
Han driver projektet tillsammans med vänner och namnet har de ruvat på långt innan tv-serien Solsidan började visas.–
middagsämne som jag och min svåger har snackat om i säkert åtta år,
säger han till Dagens Industri.Öl med färre kolhydrater är stort i Australien och USA, men i
Sverige finns det knappt alls, så där såg han en nisch i marknaden. Ölet kommer innehålla 50 procent färre kolhydrater jämfört med traditionellt öl.
