Linfrö ger grönare mjölk
Genom att blanda linfrö i kornas foder uppnås två positiva effekter. Mjölkens innehåll av de nyttiga omerga-3 fettsyrorna ökar. Samtidigt minskar kornas utsläpp av växthusgasen metan.
Det visar ett projekt som Skånemejerier och Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU, bedrivit på ett antal mjölkgårdar.Hela studien, som är ett examensarbete på agronomprogrammet, kommer att redovisas på torsdag av agronomstudenten Angelica Eriksson.
