Blandar ut nötfärs
En dansk undersökning, som gjorts hos 150 grossister och slaktare visar att över nio procent av köttfärsen delvis innehåller annat kött än det som anges. Bland annat blandas griskött in i nötfärs.
Det berättar danska radion DR. I nio procent av de undersökta fallen hittades annat kött i en halt av en procent eller mer.Problemet är inte nytt. I en undersökning som gjordes 2010 var köttet blandat i 11 procent av fallen, skriver ATL som tagit del av radions inslag.
