– I grunden ska jag se till att vårda och utveckla företaget och börja med att se vad det finns för möjligheter. Jag kommer att ha ett starkt fokus på tillväxt för företaget. Vi har en stark position på hemmaplan, vilket är norrland, men jag vill se om det finns intresse för produkterna även på andra geografiska marknader.Är du särskilt intresserad av någon produkt, som du vill utveckla?– Ja, vår julskinka fick en guldmedalj för att den var Sveriges godaste så den tror jag starkt på. Jag känner att vi kan vara stolta över den och att den går att utveckla.Vad är en typisk norrländsk produkt?– Det är Norrlandsfalu som jag också tror starkt på. I norrland äter man den på fler sätt än i övriga Sverige.Hur då?– Ja, till exempel på smörgåsen eller som parisare mellan två bröd. I norrland grillar man den ofta över öppen eld så den är en ganska bred produkt.När tillträder du?– Det blir den första juni.Du jobbar nu på Scan, hur länge har du varit där?– Där har jag jobbat i drygt 7,5 år.Camilla Myrsten