Hallå...Maria Printz, på Printz bageri
Du har ordnat en korv och brödfestival i Strängnäs, hur gick det?
– Det blev en riktig supersuccé och det kom 1000 besökare och alla tyckte att det var jätteroligt. Det var olika korvmakare och brödbakare som kom och besökarna trängdes och grillade tillsammans. De fick smaka, äta och lära sig att baka tunnbröd. De fick till och med tälja sina egna grillverktyg.Vem stod bakom mässan?– Det var två bolag som stod bakom. Printz bageri och köttbutiken Millert & Dahlén.Hur många var det som ställde ut?– Det var tio aktörer totalt.Varför gör ni det här?– Korv och bröd slår an något hos många människor och många har en stark relation till just korv och bröd.Camilla Myrsten