– Vi arrangerar en tävling på Facebook där folk ska delge sitt bästa osbågsminne. Då kan de vinna en hel kartong med ostbågar till fredagsmyset. Vi fokuserar också på ostbågar genom att dela ut varuprover. Det blir ett lite mindre firande.Hur mång år har ni firat ostbågens dag?– Det här är första året vi firar det. Det är kul för det finns fler temadagar som kanelbullens dag och semmeldagen. Vi ville helt enkelt göra något som är positivt och kul av det här.Det finns mycket snacks på marknaden, ökar intresset för ostbågar?– Vi har haft en ganska stabil utveckling med en svag ökning för vi har funnits länge på marknaden. Det följer utvecklingen för snacks totalt och den är stabil. Heter det ostbåge eller ostkrok?– Vi gjorde en undersökning i sommras och två tredjedelar säger ostbåge medan en tredjedel säger ostkrok. Från början hette det ostbåge men eftersom så många säger ostkrok har vi börjat skriva det på varannan påse så att man kan välja vad man vill ha.Vad säger du själv?– Jag säger själv ostbåge för jag kommmer från Göteborg och där säger man det. Ostkrokar säger man mest längre norrut.Camilla Myrsten