– Ja, vi lanserar en dryckesserie som heter Vitamin Well Stevia. Det är ett sötningsmedel som innehåller extrakt från Steviabladet. Det har använts som sötning i både Asien och Sydamerika och nu har det kommit hit.Hur skiljer det sig från vanligt socker?– Det ger inga kalorier eller kolhydrater.Smakar det som vanligt socker?– Det smakar naturligt och har en söt smak. Det är en lite annorlunda söt smak, jämfört med vad vi är vana vid. Det finns också en viss eftersmak av lakrits.Varför har det inte använts tidigare?– Det har inte varit godkänt inom EU men nu är det godkänt. Det innebär att vi kommer få se flera produkter på marknaden som är sötade med Stevia, inom kort.Varför har inte Stevia varit godkänt?– Alla nya ämnen som ska användas som tillsatser måste godkännas. Nu har EU gjort det och sett till att det inte ger några biverkningar. Stevia har använts sedan 70-talet i Japan och länge i Sydamerika. Det är nu också godkänt i USA och Australien.Vad vill ni uppnå med det här?– Det är svårt att säga. Vi börjar lansera det på 7-Eleven och Pressbyrån. I dagligvaruhandeln kommer det lite senare. Vi tror att det är bra att lansera det steg för steg eftersom det är ett nytt ämne.Camilla Myrsten