Slakterier lanserar Guldgris
Flera svenska slakterier har gått samman för att lansera guldgrisen som har faderrasen Duroc. Det förväntas ge ett mer marmorerat kött med en högre saftighet, utan att bli fetare.
Bakom produkten står A J Dahlberg Slakteri, Dalsjöfors Kött, Ginsten Slakteri, KLS Ugglarps och Skövde Slakteri/Gudruns. Tidigare har främst Lantras använts i grisköttet, men genom att använda renrasig Duroc som faderras blir köttet bättre, resonerar man.Slakterierna tror på produkten och lämnar en ovillkorlig smakgaranti på alla styckningsdelar av Guldgris.