Procordia byter olja
Procordia kommer att ersätta palmolja med rapsolja, vid fritering och stekning, och förkortar därmed sina transporter.
Hösten 2011 går Procordia över från palmolja till
produkter från varumärket Felix. Detta som ett led i ett kontinuerligt
arbete med att se över både ingredienser och tillsatser i den mat och
dryck som Procordia tillagar. Några av produkterna som berörs är
friterad potatis i olika form, delikatessköttbullar och klassiska
köttbullar.
– Genom att istället använda huvudsakligen svensk rapsolja minskar vi transporterna, stödjer det närodlade och får en nyttigare produkt, säger Mikael Aru, vd för Procordia.