23948sdkhjf

Svensk till Pellegrino Cup

Kocken Daniel Berlin från egna restaurangen Daniel Berlin Krog i SkåneTranås tävlar i Pellegrino Cup med ett specialkomponerat recept på fisk och vilda örter.

Det italienska mineralvattnet Pellegrino utser årligen i Sverige en kocktalang på frammarsch till titeln ”Årets Rising Star” i samarbete med White Guide. I år gick titeln till Daniel Berlin som får representera Sverige i S.Pellegrino Cooking Cup, en internationell regatta där ett fyrtiotal båtar tävlar i både segling och matlagning.– Cooking Cup har som syfte att stödja god matlagningskultur internationellt, därför känns det kul att vi för första gången kan skicka en svensk kocktalang till tävlingen för att visa upp svensk gastronomi i Italien. Daniel Berlin är en skicklig kock och krögare som kommer att gå långt, säger Johan Eklöf på S.Pellegrino Sverige.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.547