Rekordko slaktad i Danmark
På Danish Crown slakteri i Aalborg slaktades i förra veckan en verklig jätteko. Slaktvikten för djuret, som var av rasen Charolais, uppgick till 730 kilo, ungefär dubbelt så mycket som den genomsnittliga vikten.
– Det är den största ko vi slaktat. Hittills är det bara tjurar som kommit upp i de vikterna, säger fabrikschefen Palle D Sørensen till Danish Crowns nyhetsbrev.Tidigare rekordet var 632 kilo.Det är värt att notera att slaktvikten är vikten på det som går att använda till livsmedel. Hela djuret vägde närmare 1,2 ton, skriver epn. dk